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Las proteínas en la alimentación del lactante

Las proteínas son una de las cinco clases de biomoléculas complejas que forman parte de todas las células y tejidos del organismo, siendo las otras los ácidos desoxirribonuleico y ribonucleico, los polisacáridos y los lípidos.

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NOTA IMPORTANTE: La Organización Mundial de la Salud recomienda la lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses de vida, y su continuación por el mayor tiempo posible. Como los bebés crecen a distintos ritmos, los profesionales de la salud deberían aconsejar a las madres sobre el momento apropiado en que su bebé debiera comenzar a recibir alimentación complementaria.